Næste udsendelse: 23:15 Kulturkalenderen (G)

TV i dag

  • 23:10Kulturreportagen (G)Nerovid Chan har været i Athen for at hjælpe den kristne organisation Faros. De har 22 uledsagede flygtningebørn boende på et shelter og har blandt andet brug for praktisk hjælp.
  • 23:15Kulturkalenderen (G)Vi ser nærmere på ugens kulturelle begivenheder.
  • 23:30Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Torben Munksgaard
  • 00:0022Nyheder (G)
  • 00:10Møde i Region Hovedstaden d. 19. juni (G)
  • 03:55Sol over Gudhjem - de fire kokke (G)Den tiende vinder skal kåres i Danmarks største kokkekonkurrence Sol over Gudhjem. I dette portrætprogram møder vi de fire kokke, der skal dyste om titlen. Vi besøger dem på deres respektive hjemmebaner i køkkenerne på Restaurant Substans i Aarhus, På Falsled Kro på Sydfyn, På Restaurant Kiin Kiin i København og i Huset Rå i Allinge på Bornholm. Her får kokkene for første gang fingrene i nogle af de ingredienser, de senere skal trylle om til lækre gourmetretter, og straks går de i gang med at teste de første idéer til konkurrencen.
  • 04:30Mellem os (G)Anders Lindholm er netop hjemkommet fra Bangladesh, hvor han har været teamleder på et projekt, der havde til formål at bygge et logistisk center til distribution af fødevarer til verdens største flygtningelejr. Du kan møde ham i onsdagens udgave af Mellem Os og høre om hans bedrifter. Jette Hvidtfeldt er også i studiet. Hun har skrevet bogen "Det gik udmærket" om Niels Anker Kofoed, og hun fortæller om sit arbejde med bogen.
  • 05:00Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Torben Munksgaard

Manden bag bryggeriet Mikkeller er Årets Ejerleder

Ejeren af bryggeriet Mikkeller, der åbner bar og restaurant i Årsdale til næste år, er blevet kåret til Årets Ejerleder 2017.
Når Årsdale til næste år får en ny bar og restaurant, bliver det med Årets Ejerleder 2017 bag roret. Ejeren af mikrobryggeriet Mikkeller, Mikkel Borg Bjergsø, fik nemlig tildelt prisen torsdag aften. Det skriver Jyllands-Posten.

Prisen uddeles af revisions- og konsulentvirksomheden PricewaterhouseCoopers (PwC).

"Aftenens vinder skilte sig tydeligt ud i skoven af ledere i sorte lædersko og jakkesæt, der stod med højstilkede glas i hånden. Brygmesteren var iklædt jeans og hverken skjorte eller blazer. Det var tydeligt, at en anderledes virksomhed løb med prisen i år," lyder det i Jyllands-Postens artikel.

"Jeg ser ikke mig selv som leder. Jeg laver bare det jeg brænder for, og så prøver jeg at få det til at smitte af på dem, jeg arbejder med. Jeg troede sgu aldrig nogensinde, at jeg skulle vinde en ledelsespris, men det er bare fedt. Det er vildt nok," siger Mikkel Borg Bjergsø til Jyllands-Posten.

Ud over at brygge øl har bryggeriet Mikkeller også bredt dets forretning til restaurationer i København og Thailand, en chokoladefabrik og produktion af spiritus, cocktails og vin. Sideløbende har bryghuset arrangeret øl-festivaler.

Jens Koefoed fra PL Entreprise A/S på Bornholm var nomineret i Region Hovedstaden, hvor Mikkel Borg Bjergsø altså endte med at vinde.

Aktuelle programmer på Play