Næste udsendelse: 23:30 Sådanmark (G)

TV i dag

  • 23:15Kulturkalenderen (G)Vi ser nærmere på ugens kulturelle begivenheder.
  • 23:30Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Torben Munksgaard
  • 00:0022Nyheder (G)
  • 00:10Møde i Region Hovedstaden d. 19. juni (G)
  • 03:55Sol over Gudhjem - de fire kokke (G)Den tiende vinder skal kåres i Danmarks største kokkekonkurrence Sol over Gudhjem. I dette portrætprogram møder vi de fire kokke, der skal dyste om titlen. Vi besøger dem på deres respektive hjemmebaner i køkkenerne på Restaurant Substans i Aarhus, På Falsled Kro på Sydfyn, På Restaurant Kiin Kiin i København og i Huset Rå i Allinge på Bornholm. Her får kokkene for første gang fingrene i nogle af de ingredienser, de senere skal trylle om til lækre gourmetretter, og straks går de i gang med at teste de første idéer til konkurrencen.
  • 04:30Mellem os (G)Anders Lindholm er netop hjemkommet fra Bangladesh, hvor han har været teamleder på et projekt, der havde til formål at bygge et logistisk center til distribution af fødevarer til verdens største flygtningelejr. Du kan møde ham i onsdagens udgave af Mellem Os og høre om hans bedrifter. Jette Hvidtfeldt er også i studiet. Hun har skrevet bogen "Det gik udmærket" om Niels Anker Kofoed, og hun fortæller om sit arbejde med bogen.
  • 05:00Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Torben Munksgaard

Forsker: Alle torsk inficeret

Stort set alle østersøtorsk lider under parasitter spredt af Østersøens store bestand af gråsæler, lyder meldingen fra fiskeprofessor.
Forskningsskibet DANA konstaterer netop nu, hvordan mange torsk er inficeret med parasitter, der er fulgt i kølvandet på den store bestand af gråsæler i Østersøen.

Og ifølge professor i fiskesygdomme Kurt Buchmann er det ikke kun mange torsk, der er inficeret med sælparasitterne - det er stort set alle.

- Jeg har forsket i det her siden 70'erne. Tidligere skulle jeg undersøge fem torsk for at finde en enkelt parasit. Nu findes parasitterne i meget store mængder i stort set alle torsk, lyder det fra Kurt Buchmann - professor i fiskesygdomme ved Københavns Universitet.

Fagkundskaben og logikken siger, at parasitten, der gennemhuller torskens lever, selvfølgelig påvirker torskens velbefindende. Og at parasitten er hovedårsagen til de ekstremt små torsk, som både fiskere og biologer fanger i Østersøen i disse år. Men for at få videnskabelig rygdækning for den teori, så er et forsøg undervejs.

- Vi er ved at sætte et forsøg op, hvor vi eksperimentelt inficerer forsøgstorskene - for at få fastlagt, hvordan torsken påvirkes af parasitterne, forklarer Kurt Buchmann.

Aktuelle programmer på Play