Næste udsendelse: 10:45 Næste uges tv (G)

TV i dag

  • 10:3019.30Nyheder (G)
  • 10:45Næste uges tv (G)
  • 10:50Sportsaften (G)Sportsaften er med på grønsværen, når Rønne fB får besøg af Tårnby FF i Københavnsserien i fodbold. Desuden reportage fra Aakirkeby, hvor U18-håndboldpigerne fra Team Bornholm møder Amager i 2. division.
  • 11:15ÆGTE | ØFØDT
  • 11:30Mellem os - ugens udvalgte (G)
  • 12:0012Nyheder
  • 12:04Vejret i aften
  • 12:05Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Birgit S. Hansen
  • 12:3012Nyheder (G)
  • 12:34Vejret i aften (G)
  • 12:35Den 100-årige (G)I september døde en mand, som uden at overdrive kunne kaldes en af Bornholms grand old men. Arne Engell-Kofoed blev 100 år og var i langt de fleste af dem synonym med Østermarie som byens manufakturhandler, lokalpolitiker og formand for menighedsrådet. Vi var med til hans fødselsdag tilbage i maj – et program, hvor Arne især fortæller, hvordan hans stærke tro har formet livet.
  • 13:3012Nyheder (G)
  • 13:34Vejret i aften (G)
  • 14:0014Nyheder
  • 14:08Vejret i aften (G)
  • 14:10Mellem os - ugens udvalgte (G)
  • 14:35Næste uges tv (G)
  • 14:40Sprogblomster (G)Se med når Joakim Lind Tranberg endnu engang forsøger at holde panelet i kort snor. Menuen står blandt andet på ord som: Å moffla og Amma. Vi finder også ud af, hvor meget paneldeltagerne egentlig ved om Almindingen.
  • 15:3014Nyheder (G)
  • 15:38Vejret i aften (G)
  • 15:40Kong Gulerod (G)Temaet i Kong Gulerod denne gang er efterårsdrømme. Vi starter hos Jan, som har en dejlig byhave i Rønne. Han er godt i gang med at lave en helt ny struktur i haven. Vi besøger de to ciderfolk, Jannie og Steffen i Vestermarie. De er i fuld gang med efterårets opgaver, og vi tager med dem til ciderfestival i København. Hjemme ser vi til ferskentræet. Fersknerne er gode, men alt er ikke, som det skal være. Vi tager til Havens Dag hos Bo Grønt, her snakker vi med planteskolegartner Niels Erik, der viser, hvordan man poder et helt nyt fyrretræ. Det er også tid til at lægge påskelilje-løg. Vi viser hvordan, og drømmer allerede om forår.
  • 16:25Hubertus - i lære som jagtrytter (G)Hvad er det der Hubertusjagt med en stor flok heste og ryttere i røde jakker egentlig for noget? Og hvad kræver det at ride med på de godt 20 kilometer i det bornholmske skovterræn? Det undersøger Ditte Faber, når hun gennem fem programmer selv sætter sig i sadlen efter syv års pause fra ridesport.
  • 16:3014Nyheder (G)
  • 16:39Vejret i aften (G)
  • 17:0017Nyheder
  • 17:04Vejret i morgen
  • 17:05Den 100-årige (G)I september døde en mand, som uden at overdrive kunne kaldes en af Bornholms grand old men. Arne Engell-Kofoed blev 100 år og var i langt de fleste af dem synonym med Østermarie som byens manufakturhandler, lokalpolitiker og formand for menighedsrådet. Vi var med til hans fødselsdag tilbage i maj – et program, hvor Arne især fortæller, hvordan hans stærke tro har formet livet.
  • 17:35Næste uges tv (G)
  • 18:0018Nyheder
  • 18:04Vejret i morgen (G)
  • 18:05Mellem os - ugens udvalgte (G)
  • 18:30Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Birgit S. Hansen
  • 19:00Udtryk: Flemming Krøll (G)Flemming Krøll er nærmest indbegrebet af Nykøbing Falster Revyen. Men i år er det sidste gang han står på scenen. Efter 28 år som revydirektør og skuespiller takker han af. Udtryk møder ham og resten af revyholdet under prøverne på Flemming Krølls sidste revy.
  • 19:20Næste uges tv (G)
  • 19:3019.30Nyheder
  • 19:40Hubertus - i lære som jagtrytterHvad er det der Hubertusjagt med en stor flok heste og ryttere i røde jakker egentlig for noget? Og hvad kræver det at ride med på de godt 20 kilometer i det bornholmske skovterræn? Det undersøger Ditte Faber, når hun gennem fem programmer selv sætter sig i sadlen efter syv års pause fra ridesport.
  • 19:45Fantastiske fællesskaber Gospelkoret Amazing
  • 19:48Vejret i morgen (G)
  • 19:50EKKO EKKO følger arbejdet med idéerne til genopretning af Ekkodalens moser og studerer den sky men nysgerrige sandspringer og de farvestrålende ildtæger. Vi søger også en status på havørrederne, der ligenu står i kø nedenfor øens lidt for tørre vandløb, hvor de skal op for at gyde.
  • 20:30Mellem osDer er fundet DNA fra mårhund i lorte, som naturvejleder Jens Kofoed har indsamlet. Vi bliver klogere på mårhunden og Jens Kofoeds jagt på både mårhund og ræv. Og så skal vi høre, hvordan Facebook-gruppen "Ung Tilflytter Bornholm" hjælper unge tilflyttere med at få et netværk på øen.
  • 21:00SådanmarkDe bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Jesper Stein
  • 21:30Hærvejsmarch
  • 21:57Fantastiske fællesskaber Gospelkoret Amazing (G)
  • 22:0022Nyheder
  • 22:09Vejret i morgen (G)
  • 22:10Hubertus - i lære som jagtrytter (G)Hvad er det der Hubertusjagt med en stor flok heste og ryttere i røde jakker egentlig for noget? Og hvad kræver det at ride med på de godt 20 kilometer i det bornholmske skovterræn? Det undersøger Ditte Faber, når hun gennem fem programmer selv sætter sig i sadlen efter syv års pause fra ridesport.
  • 22:15EKKO (G)EKKO følger arbejdet med idéerne til genopretning af Ekkodalens moser og studerer den sky men nysgerrige sandspringer og de farvestrålende ildtæger. Vi søger også en status på havørrederne, der ligenu står i kø nedenfor øens lidt for tørre vandløb, hvor de skal op for at gyde.
  • 23:00Mellem os (G)Der er fundet DNA fra mårhund i lorte, som naturvejleder Jens Kofoed har indsamlet. Vi bliver klogere på mårhunden og Jens Kofoeds jagt på både mårhund og ræv. Og så skal vi høre, hvordan Facebook-gruppen "Ung Tilflytter Bornholm" hjælper unge tilflyttere med at få et netværk på øen.
  • 23:30Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Jesper Stein
  • 00:0022Nyheder (G)
  • 00:10Hubertus - i lære som jagtrytter (G)Hvad er det der Hubertusjagt med en stor flok heste og ryttere i røde jakker egentlig for noget? Og hvad kræver det at ride med på de godt 20 kilometer i det bornholmske skovterræn? Det undersøger Ditte Faber, når hun gennem fem programmer selv sætter sig i sadlen efter syv års pause fra ridesport.
  • 00:15EKKO (G)EKKO følger arbejdet med idéerne til genopretning af Ekkodalens moser og studerer den sky men nysgerrige sandspringer og de farvestrålende ildtæger. Vi søger også en status på havørrederne, der ligenu står i kø nedenfor øens lidt for tørre vandløb, hvor de skal op for at gyde.
  • 01:00Mellem os (G)Der er fundet DNA fra mårhund i lorte, som naturvejleder Jens Kofoed har indsamlet. Vi bliver klogere på mårhunden og Jens Kofoeds jagt på både mårhund og ræv. Og så skal vi høre, hvordan Facebook-gruppen "Ung Tilflytter Bornholm" hjælper unge tilflyttere med at få et netværk på øen.
  • 01:30Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Jesper Stein
  • 02:00Stafetten - Flemming Frandsen (G)Flemming Frandsen kom til Bornholm som 17 årig efter en ungdom i Canada. Han fandt hurtigt sin hustru på Bornholm, og han har nu ingen planer om at forlade øen. Flemming Frandsen arbejder som lærer, og tro er en vigtig og stor del af hanss liv.
  • 02:30Sprogblomster - det skønne danske sprog (G)Kør en kredkåe svupsakker ind til sofabordet og skru tål'd af en flaske sodavand, fyld en gebommelrig bunke slik i slikskålen, og sæt dig godt til rette. Det er tid til Sprogblomster; quizzen, der gør dig klogere på de danske dialekter.
  • 03:00Nationalpark Thy (15:52) (G)Naturprogram fra Nationalpark Thy
  • 03:30I godt selskab: Gråsten Landbrugsskole (G)I Gråsten ligger Danmarks eneste landbrugsskole med et stort skolelandbrug tilknyttet. Vi skal være i godt selskab på den gamle skole i Sønderjylland og snuse lidt grise, køer og ikke mindst landmandslivet.
  • 04:00Mellem os (G)Der er fundet DNA fra mårhund i lorte, som naturvejleder Jens Kofoed har indsamlet. Vi bliver klogere på mårhunden og Jens Kofoeds jagt på både mårhund og ræv. Og så skal vi høre, hvordan Facebook-gruppen "Ung Tilflytter Bornholm" hjælper unge tilflyttere med at få et netværk på øen.
  • 04:30Guld fra Gemmerne (G)Guld fra Gemmerne besøger museer i hele Danmark. Denne gang besøger vi Egeskov, Holstebro, Hobro, Stevns, Kerteminde, Ribe, Skagen og Thisted.
  • 05:00Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Jesper Stein

Kransekageopskriften fra Mellem Os - Nytårsfesten

I aftenens særlige nytårsudgave af Mellem Os viser dessertkok Daniel Kruse fra Molen, hvordan man laver de lækre små traditionsrige kager. Læs opskriften her
Det er ikke særlig svært at lave kransekage. Daniel Kruse fra Molen viste, hvordan han gør det, i aftenens udgave af Mellem Os – Nytårsfesten. Det er vigtigt, at du går i gang med kransekagen lørdag, da marcipanbrødet skal stå på køl natten over.

Ingredienser til ti styk:

Marcipan brød:
400 gram marcipan
40 gram sukker
½ stang vanilje
15 gram æggehvide

Glasur:
30 gram æggehvide
Flormelis

Ingredienserne til marcipanbrød æltes sammen. Ifølge Daniel Kruse er det bedst at lave massen dagen før, så den hviler i et døgn:

- Hvis man lader massen hvile, så smelter sukkeret ud, og vaniljen udvikler lidt ekstra smag, og så har det også den fordel, at dejen ikke begynder at flække, når man bager den i ovnen, siger Daniel Kruse.

Dagen efter skal massen så rulles ud, før den bliver skåret ud i små stykker.

- Jeg kan godt lide at veje brødene til 40 gram, men det er en smagssag, siger Daniel Kruse.

Brødene formes som små brød, der er tykkest i bunden. Daniel Kruse laver dem først til en kugle og bruger derefter håndfladen til at forme brødrene, så toppen er tyndest. Brødene lægges på en plade.

Når man bruger en almindelig husholdningsovn, skal kransekagerne i ovnen på den midterste rist på 185 grader. Det er ret vigtigt, at det er en forvarmet ovn.

Brødene skal have ni minutter i ovnen. Hvis man vælger at lave stykkerne mindre, skal de have mindre tid i ovnen.

Mens stykkerne køler af, kan man lave glasuren. Hviden røres med flormelis til passende konsistens. Ifølge Daniel Kruse vil det sige, når glasuren ikke løber eller "knækker", når den hænger fra en ske. Glasuren bruges bedst fra en sprøjtepose.

- Før I sprøjter glasur på, er det vigtigt, at brødene er helt afkølet, og det tager cirka to timer i stuetemperatur. Hvis kransekagerne er for varme, begynder glasuren og falde af, siger dessertkokken.

Aktuelle programmer på Play