Næste udsendelse: 22:00 22Nyheder

TV i dag

  • 21:25Historiens Vogtere med Jørgen Butzbach (G)Hvorfor det er så vigtigt at puste liv i fortidens støv ? Helene Høm har inviteret Jørgen S Butzbach, der værner om bornholms historie ind i Hans Rømers gamle pavillion i Almindingen.
  • 22:0022Nyheder
  • 22:09Vejret i morgen (G)
  • 22:10360 (G)Debatprogrammet 360, med aktuelle gæster i studiet.
  • 22:35Stafetten - Maria Haugaard Barslund (G)Maria Haugaard Barslund er født og opvokset i Rønne. Efter 16 år væk fra øen flyttede hun tilbage i 2014. Maria Haugaard Barslund driver sin egen kommunikationsvirksomhed og bor i Svaneke med sin mand og to børn.
  • 23:05Mellem os (G)
  • 23:35Det er vores sang (11:17) (G)Thomas Buttenschøn og Ane Høgsberg rejser rundt i regionen for at finde inspiration til en ny sang om Syd- og Sønderjylland.
  • 00:0022Nyheder (G)
  • 00:10360 (G)Debatprogrammet 360, med aktuelle gæster i studiet.
  • 00:35Stafetten - Maria Haugaard Barslund (G)Maria Haugaard Barslund er født og opvokset i Rønne. Efter 16 år væk fra øen flyttede hun tilbage i 2014. Maria Haugaard Barslund driver sin egen kommunikationsvirksomhed og bor i Svaneke med sin mand og to børn.
  • 01:05Mellem os (G)
  • 01:30Månedens foredrag - Erasmus Montanus (G)
  • 02:30BogForum med Erik Trigger (G)Søren Vesterby fra TV Syd interviewer Erik Trigger. Erik Trigger er havnearbejder og digter fra Esbjerg. Digter med klar forbindelse til Halfdan Rasmussen-universet og en forkærlighed for havet og havets dyr.
  • 02:55Nationalpark Thy (39:52) (G)Naturprogram fra Nationalpark Thy
  • 03:25Vild Med Dyr (G)I Vild med Dyr er Anna Louise i Slangetemplet i Randers Regnskov. Her lever en lille fisk, der bruger en meget usædvanlig metode, når den skal have ram på sit bytte. Vi ser også på de bittesmå frøer og smukke sommerfugle.
  • 03:55Mens du sover (12:12) (G)Vi er taget på natreportage for at møde nogle af dem der arbejder, mens du sover.
  • 04:20Guld fra gemmerne (G)Guld fra Gemmerne besøger museer i hele Danmark. Denne gang besøger vi Herning, Sorø, Esbjerg, Herlufholm, Bagenkop og Aars. .....
  • 04:45Mens vi andre sover - Bageren (G)I denne serie følger vi dem der arbejder, mens vi andre ligger trygt under dynen og sover. I dette program er vi taget på arbejde med bagersvend Rasmus Madsen, der arbejder hos Konditorbageren i Rønne.
  • 05:05Stafetten - Hanne Lyngby Nielsen (G)Hanne Lyngby Nielsen er flyttet tilbage til Bornholm efter år i Jylland. Hun opdagede for år tilbage, at hun har clairvoyante evner. Noget hun ikke havde forestillet sig, da hun har en naturvidenskablig baggrund.

Minister: Nye veje for bornholmske fødevarer

Bornholmske repræsentanter var i dag med til at præsentere 27 forslag for fødevareministeren, som vil styrke turisme, eksport, madvaner og mindske madspild.
Jesper Vollmer og Mads Marschall har været en del af Team Gastro, som i dag kunne overrække fødevareministeren 27 gode råd, så Danmark fortsat kan være et gastromisk center i 2025.

Udover de to bornholmere dækker Team Gastro over repræsentanter fra blandt andet Restaurant Noma og Meyers Madhus. 19 personer i alt. På spørgsmålet om, hvad Bornholm kan bruge anbefalingerne til, lyder svaret fra fødevareminister Esben Lunde Larsen:

- Selvom Bornholm klarer sig rigtig godt på det her marked, så vil de bornholmske fødevarer forhåbentlig også kunne finde bedre og nemmere veje ud i verden, når regeringen præsenterer sin pakke til efteråret.

Rapportens 27 anbefalinger har til sigte at skulle gavne dansk turisme, eksport, madvaner og mindske madspil. Fødevareministeren regner med at kopier en del af forslagene direkte til regeringens udspil.

Bornholms kan helt sikkert også lære noget af rapporten, fortæller bidragsyder Jesper Vollmer fra Allinge. Stolt fortæller han dog også, at øen i høj grad også bidrager til at sætte overliggeren højt:

- Spydspidser er altid er nævnt i rapporter og det er Bornholm også i denne. Det er selvfølgelig flot, men jeg håber også, at rapporten ikke bare bliver skimmet og lagt på hylden. For det fortjener den virkelig ikke.

Jesper Vollmer er tidligere kok i Kongehuset og driver i dag koncepthuset Rå i Allinge, som tilbyder kurser i mad og værtsskab. Mads Marschall er sammen med sin bror Mikkel Marschall arrangører af bl.a. kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem og Bornholm i København.

Der blev eksporteret danske fødevarer for 108 mia. kr. i 2016.

Aktuelle programmer på Play