Næste udsendelse: 18:04 Vejret i morgen (G)

TV i dag

  • 18:0018Nyheder
  • 18:04Vejret i morgen (G)
  • 18:05Lædersmeden (G)En af de yngste virksomheder på Bornholm, har mange år på bagen. Claus Broe begyndte at arbejde med læder for 45 år siden, og nu driver han Læderværkstedet i Pedersker.
  • 18:30Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Rolf Hermansen
  • 19:00Nationalpark Thy (15:52) (G)Naturprogram fra Nationalpark Thy
  • 19:3019.30Nyheder
  • 19:45Næste uges tv
  • 19:49Vejret i morgen (G)
  • 19:50Maja (G)Maja, en serbisk pige på seks år, bliver afleveret i børnehaven. Hun er lige kommet til Danmark med sine forældre, så alt er nyt. Ikke mindst sproget. Det giver udfordringer i samværet med de andre børn, og Maja ender ofte i situationer som bliver misforstået. Efter en lang og ensom dag, bliver hun hentet af sine forældre og lige som man skulle tro, at hendes dag er ved at være slut, skal den først lige til at begynde.
  • 20:11Sportsaften Sportsaften har fokus på NB Bornholm, som nu selv kan bestemme, om de rykker op i Danmarksserien i fodbold. Onsdag mødes NB Bornholm og Rønne fB i Slaget om Bornholm på grønsværen i Nexø. Bare tre dage senere er NB Bornholm atter i aktion, når Lasse Holmgaards tropper i Gentofte møder Jægersborg.
  • 20:35Mellem os - ugens udvalgte
  • 21:03Vejret i morgen (G)
  • 21:05Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Rolf Hermansen
  • 21:30Mændenes Maddyst 3:9Der er nu ni ungkarle tilbage i kampen om at vinde Mændenes Maddyst. De bliver udfordret på præcision og koordination, når de skal lave rigtig mandemad. De skal stege den perfekte bøf.
  • 22:0019.30Nyheder (G)
  • 22:15Næste uges tv (G)
  • 22:19Vejret i morgen (G)
  • 22:21Sportsaften (G)Sportsaften har fokus på NB Bornholm, som nu selv kan bestemme, om de rykker op i Danmarksserien i fodbold. Onsdag mødes NB Bornholm og Rønne fB i Slaget om Bornholm på grønsværen i Nexø. Bare tre dage senere er NB Bornholm atter i aktion, når Lasse Holmgaards tropper i Gentofte møder Jægersborg.
  • 22:45Mellem os - ugens udvalgte (G)
  • 23:10Bornholms Blå Baretter (G)Bornholms Blå Baretter Siden 1948 har FN udsendt fredsbevarende styrker til verdens brandpunkter. Mange bornholmere har taget del i operationer i Gaza, Congo og Cypern. I tre programmer fortæller seks bornholmske veteraner deres historie fra deres tid iført den blå baret.
  • 23:40Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Rolf Hermansen
  • 00:0519.30Nyheder (G)
  • 00:21Næste uges tv (G)
  • 00:25Sportsaften (G)Sportsaften har fokus på NB Bornholm, som nu selv kan bestemme, om de rykker op i Danmarksserien i fodbold. Onsdag mødes NB Bornholm og Rønne fB i Slaget om Bornholm på grønsværen i Nexø. Bare tre dage senere er NB Bornholm atter i aktion, når Lasse Holmgaards tropper i Gentofte møder Jægersborg.
  • 00:50Mellem os - ugens udvalgte (G)
  • 01:20Mens du sover (3:12) (G)Vi er taget på natreportage for at møde nogle af dem der arbejder, mens du sover.
  • 01:45Sprogblomster (G)Hvad betyder cringe og hvordan oversættes det til bornholmsk? Sussi Rømer Rasmussen styrer løjerne i denne udgave at sprogblomster, der også bringer os til Bornholms tekniske samling.
  • 02:30Krimimessen: Helle Vincentz (G)Helle Vincentz debuterede som krimiforfatter med romanen "Den afrikanske Jomfru" i 2011. Hun er på regionernes scene på Krimimessen 2016 med vært Lone Knuthsen Silberbrandt fra TV2 Lorry.
  • 02:50Nattv: Cheminova (G)Nat-tv besøger nogle af de mange, der hver nat må møde på arbejde. Nat-tv besøger alt fra mejeristerne til bageren og natteravnene. I nat fra Cheminova.
  • 03:50Sportsaften (G)Sportsaften har fokus på NB Bornholm, som nu selv kan bestemme, om de rykker op i Danmarksserien i fodbold. Onsdag mødes NB Bornholm og Rønne fB i Slaget om Bornholm på grønsværen i Nexø. Bare tre dage senere er NB Bornholm atter i aktion, når Lasse Holmgaards tropper i Gentofte møder Jægersborg.
  • 04:15Mellem os - ugens udvalgte (G)
  • 05:00Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens medvært: Rolf Hermansen

Spis din Ø besøger Hulle Havn

Bliv klogere på Bornholm og få gode opskrifter til lækre fiskeretter, når Spis din Ø besøger Hulle Havn. Læs opskrifterne her.
I aftenens udsendelse gør Finn Ole Sonne Nielsen os klogere på området mellem Hulle Havn og Årsdale.

Her har Bornholmere i alle år sejlet ud for at få mad på bordet.
Havet omkring bornholm har nemlig altid været en vigtig kilde til mad.

Her har Bornholmere fanget alt fra sild til sæl igennem klippeøens tusindårige historie.

Kokken Sune Rasborg besøger fiskeren Bo i Hasle for at lære torskefilletering fra en mester, så han kan gøre det godt i køkkenet. Han skal nemlig trylle med torsk, når han laver Bornholmercheviche.

Opskrifterne:

Bornholmercheviche


Retten er bedst som forret.

Torskefilet
Råsaft af havtorn
Havtornflager
Salt
Karse

Torsken skæres i tynde skiver -det er vigtigt at det er ret tyndt, da det ellers tager for lang tid at marinere.
Skiverne anrettes på et fad eller individuelle tallerkener. Råsaften hældes over og det står og marinerer en halv times tid.
Havtornflager, karse og salt drysses over.

OBS. vær opmærksom på at fryse fisken et døgns tid i forvejen, da der ellers kan være risiko for anisarkislarver.

Sild med Hallegårdskinke


1 hel frisk sild
1 hel skive Hallegårdsskinke
Rugmel fra Bornholms valsemølle til panering
Evt en smule frisk mynte
Lidt smør til stegning

Salsa:
5-6 cherrytomater
1 fed fermenteret hvidløg
1 forårsløg
Lidt koriander -Hvis man har lyst
1 citron
2 spsk. rapsolie
Chili efter ønske -Pas på med at bruge Sørens mængder!
Salt og sukker

Rens/skyl tomat, kørvel og citron
Skær tomat og fermenteret hvidløg i små tern, hak løg og koriander.
Riv ca. 2 tsk. citronskal og pres citronen (gem en knivspids citronskal
til silden)
Rør tomat, og citronskal sammen med olivenolie, smag til
med citronsaft, salt og sukker
Fisken:
Rens og skyl silden godt. Skær hovedet fra og udben (OBS! silden skal
forblive hel)
Fyld silden med skinken og mynten hvis du har lyst til mynte
Vend silden i krydret rugmel og bind silden op med kødsnor.
Steg silden forsigtigt i smør på panden
Silden serveres lun med salsaen ved siden af. Serveres eventuelt med en humpel brød

Aktuelle programmer på Play