Næste udsendelse: 11:25 Fra køkken til kineserier (G)

TV i dag

  • 10:40Mellem os i Sommerlandet (G)I Mellem Os i Sommerlandet skal det handle om mad og maskiner. Vi laver laks over bål hos Svanereden i Svaneke, og så kan du komme med, når Aakirkeby Cross Klub afholder crosslejr.
  • 11:25Fra køkken til kineserier (G)Christiane Larsen har fået succes med at producere økologisk modellervoks. Ailefo er gået fra at være et køkkenprojekt til en virksomhed med egne lokaler, ansatte og en specialbygget æltemaskine fra Kina.
  • 11:50Bornholm knokler - Smed (G)I denne omgang af Bornholm Knokler prøver vi kræfter med jobbet som smed. Der skal svejses og arbejdes på materiale til luftfartsindustrien, og der er nok udfordringer når man f.eks. aldrig har prøvet at svejse.
  • 12:20Bornholms historie: Vagthund ved jerntæppet - Den kolde krig (G)Under Den Kolde Krig skal øens beliggenhed endnu en gang vise sig at blive uhyre fordelagtig. Her fra denne spydspids mod øst kan Vesten følge med i, hvad fjenden foretager sig. Tag med og oplev Bornholm som NATOs vagthund ved jerntæppet.
  • 12:45Kryb og kravl: Sammen er vi stærke (G)Der kan være mange fordele ved at holde sig tæt sammen. Morten og Tonny finder pile-bladlus, båndfluelarver, månepletlarver, spindemøl og bøge-uldlus, der alle sidder skulder ved skulder.
  • 13:15Det fordømte efterår: Den tikkende bombe (G)Foråret er kendt for at safterne stiger, men uden efteråret ville intet ske når gøgen kukker og solen vender tilbage. I efteråret er der virkelig noget på spil for det er nu der skal investeres i fremtiden.
  • 13:40Sporvognene i Østermarie 1. del (G)Der har aldrig kørt sporvogne her på øen - men nu er der kommet to af slagsen til Østermarie. Vognene er fra 1899 og skal restaureres tilbage til original stand - og ekspertisen til DEN opgave findes lige præcis her på Bornholm.
  • 13:55Sporvognene i Østermarie 2. del (G)I godt halvandet år er der blevet hamret, savet og skruet i BAFs gamle hal i Østermarie. Og på maskinfabrikken Trio Nexø har man smedet, boret og nittet. Målet er at restaurere 3 over 100 år gamle gamle sporvogne fra Københavnsområdet - og bringe dem tilbage til original stand.
  • 14:40Kofoeds Naturperler - Pyritsøen (G)De største naturattraktioner kender vi, men der findes mange mindre og næsten ukendte naturperler på Bornholm. Følg med når Naturvejleder Jens Kofoed viser rundt ved Pyritsøen mellem Rønne og Hasle og opdag nye afstikkere og skønne steder.
  • 14:58Vejret i aften
  • 15:00Tilbageblik - Hans-Henning Pedersen (G)Bornholmske Hans-Henning Pedersen blev uddannet som tømrer, men er i dag en internationalt anerkendt trækunstner. Han har sit værksted i Gudhjem, og TV 2/Bornholm har jævnligt besøgt ham gennem de seneste 20 år. Se et par glimt fra årene, der er gået, i Tilbageblik
  • 15:30Perspektiv (G)Som vi fortalte i februar, så er ganske mange lejere kommet i klemme hos et københavnsk udlejningsfirma, der nu er gået konkurs. Og på Christiansborg forsøger man nu politisk at sikre sig mod gentagelser i fremtiden.
  • 16:05Sprogblomster (G)Se med, når Joakim Lind Tranberg endnu en gang forsøger at holde panelet i kort snor.
  • 17:0017Nyheder
  • 17:04Vejret i morgen
  • 17:05Mit Bornholm - Susanne Carlsen (G)Lærer Susanne Carslen viser sit yndlingssted på Bornholm frem.
  • 17:15Blink - Emma (G)
  • 17:20Stoltzes Naturperler - Buggedal (G)Naturvejleder Michael Stoltze viser rundt i sine yndlingssteder i naturen, som kun de færreste kender. Buggedal i Slotslyngen byder på et stort antal sjældne sommerfugle, vandplanterne pindsvineknop og rød pileurt og Europas største guldsmed, kejserguldsmeden.
  • 17:30Spis din Ø 2:8 (G)Bornholm har de senere år set et opsving af lokale fødevareproducenter. I Spis din Ø besøger vi producenterne, fortæller deres historie og laver mad af deres råvarer. Mad man nemt kan lave derhjemme. Maden bliver tilberedt ude i den bornholmske natur, hvor vi får besøg af en gæst, der fortæller historier fra området.
  • 18:0018Nyheder
  • 18:04Vejret i morgen (G)
  • 18:05EKKO (G) Efterårsfarver pryder den bornholmske natur, og EKKO kigger på den sjældne skærmblomstret vintergrøn i Sorthatskoven og vandløbsrestaurering ved Slusegård. EKKOs fugleskole viser fuglekonge, snespurv, stillits og bjergirisk og var med, da en rødhalset gås og en hærfugl kom forbi.
  • 18:45Stoltzes Naturperler - Enebærskoven (G)Følg med Michael Stoltze til det "oprindelige" Almindingen og se tormentil, enebær og springfrø.
  • 18:50Mit Bornholm - Jessica Andersen (G)
  • 19:00Kryb og kravl: Sand- og vandfødte flyvere (G)Guldsmede og pragtvandnymfer er insekternes superflyvere, men Morten Top tager os rundt i landet og finder lokale slørvinger og på Dueodde graver ham en myreløve op af sandet
  • 19:3019.30Nyheder
  • 19:39Vejret i morgen (G)
  • 19:40Mellem os i SommerlandetVi ser det hele lidt fra oven, når rovfugleshowet tager Mellem os i Sommerlandet under vingerne. Det bliver så jordnært som hønseskidning og så højtflyvende som ørne-akrobatik. Se med, når de vilde fugle tager pippet fra vores to værter.
  • 20:25Det rene genbrug (G)I dette program skal vi besøge Kirkens Korshærs genbrugsbutik i Aakirkeby. Den er 100% drevet af frivillige, og pengene går til socialt hjælpearbejde her i landet. Vi skal med med Hardy og Niels ud at hente møbler, og vi er med, når der bliver gjort hovedrent i butikken.
  • 21:05Vejret i morgen (G)
  • 21:10Bornholms historie: Tigerspringet - Informationssamfundet (G)Nye medier kommer til i 90'erne og 00'erne. Hurtige computere, mobiltelefoner, internet. Små samfund som Bornholm nyder godt af tidens nye muligheder for at bygge broer. Vi kan igen rykke tættere på resten af verden. Oplev Bornholm under tigerspringet..
  • 21:35Kofoeds Naturperler - Pyritsøen (G)De største naturattraktioner kender vi, men der findes mange mindre og næsten ukendte naturperler på Bornholm. Følg med når Naturvejleder Jens Kofoed viser rundt ved Pyritsøen mellem Rønne og Hasle og opdag nye afstikkere og skønne steder.
  • 22:0022Nyheder
  • 22:09Vejret i morgen (G)
  • 22:10Mellem os i Sommerlandet (G)Vi ser det hele lidt fra oven, når rovfugleshowet tager Mellem os i Sommerlandet under vingerne. Det bliver så jordnært som hønseskidning og så højtflyvende som ørne-akrobatik. Se med, når de vilde fugle tager pippet fra vores to værter.
  • 23:00Det rene genbrug (G)I dette program skal vi besøge Kirkens Korshærs genbrugsbutik i Aakirkeby. Den er 100% drevet af frivillige, og pengene går til socialt hjælpearbejde her i landet. Vi skal med med Hardy og Niels ud at hente møbler, og vi er med, når der bliver gjort hovedrent i butikken.
  • 23:40Kofoeds Naturperler - Storedal (G)Området byder blandt andet på et hemmeligt stenbrud med en helt utrolig ro og en sprækkedal med spændende vækst.
  • 00:0022Nyheder (G)
  • 00:10Mellem os i Sommerlandet (G)Vi ser det hele lidt fra oven, når rovfugleshowet tager Mellem os i Sommerlandet under vingerne. Det bliver så jordnært som hønseskidning og så højtflyvende som ørne-akrobatik. Se med, når de vilde fugle tager pippet fra vores to værter.
  • 00:55Det rene genbrug (G)I dette program skal vi besøge Kirkens Korshærs genbrugsbutik i Aakirkeby. Den er 100% drevet af frivillige, og pengene går til socialt hjælpearbejde her i landet. Vi skal med med Hardy og Niels ud at hente møbler, og vi er med, når der bliver gjort hovedrent i butikken.
  • 01:40Kofoeds Naturperler - Pyritsøen (G)De største naturattraktioner kender vi, men der findes mange mindre og næsten ukendte naturperler på Bornholm. Følg med når Naturvejleder Jens Kofoed viser rundt ved Pyritsøen mellem Rønne og Hasle og opdag nye afstikkere og skønne steder.
  • 02:00Nationalpark Thy (44:52) (G)Naturprogram fra Nationalpark Thy
  • 02:30Månedens foredrag: Fra Rønne Teater (G)Teaterchef ved Rønne Teater fortæller om det store arbejde med kulisserne til sommerens teaterstykke "Jeppe på bjerget" Vi ser billeder fra fremstillingen af kulisserne og fremstillingen af teatrets helt nye fortæppe.
  • 03:15Guld fra gemmerne (G)Guld fra Gemmerne besøger museer i hele Danmark. Denne gang besøger vi Assens, Sorø, Hasle, Viborg, Kolding og Fjerritslev.
  • 03:45Flere sider af Pernille Juhl (G)Forfatter Pernille Juhl fortæller om sin historiske familieroman "Frihed og Ære".
  • 04:10Kofoeds Naturperler - Storedal (G)Området byder blandt andet på et hemmeligt stenbrud med en helt utrolig ro og en sprækkedal med spændende vækst.
  • 04:30Vild Med Dyr (G)Isbjørnetvillingerne i Skandinavisk Dyrepark er flyttet over i deres sommeranlæg hvor de boltere sig i den store sø. Og også hos brunbjørnehunden Brunhilde er der nok at holde styr på når fire små legesyge unger tumler rundt i det store anlæg.
  • 05:00Stafetten - Tamara Julin (G)Tamara Julin flyttede til Bornholm fra Køge i 2014. Hun bor nu med sin mand i Listed, hvor hun også har sin klinik. Tamara Julin er uddannet kost- og kropsterapeut. Hun dyrker meget motion, har et holistisk livssyn og badet i havet hver morgen.

Madfestival har fået vokseværk

I juni måned er der igen madfestival på Bornholm. Bornholms Festival lægger sig lige efter Sol over Gudhjem.
Hele øen er festivalplads, når Bornholm igen inviterer til et festfyrværkeri af gode smage og unikke madoplevelser. Kulinarisk Ø – Bornholms Madfestival er klar med masser af smagsoplevelser, skriver Kulinarisk Ø i en pressemeddelelse.

23. juni til den 27. juni kan madglade turister og bornholmere opleve hemmeligheden bag de gode bornholmske råvarer, og de entusiastiske mennesker bag de gode råvarer. Man kan besøge grøntsagsbonden, rabarbergartneren, dyrlægen med de frie grise, fiskeren, og alle de andre, som gør det gode måltid muligt.

Det er anden gang madfestivalen løber af stablen og lægger sig lige efter kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem, som finder sted på Gudhjem Havn den 22. juni. Arrangørerne Bornholms Landbrug og Fødevarer, Gourmet Bornholm og Destination Bornholm har lagt sig i selen for at sammensætte et endnu bredere og bedre program end i 2018.

- Sidste år var vi glædeligt overraskede, og i år er vi nærmest overvældede over alle de gode arrangementer, som de bornholmske fødevarefolk byder ind med. Der er både gode gengangere, og helt nye madoplevelser. Madfestivalen bliver endnu større i år, siger Elisabeth Falk fra Bornholms Landbrug og Fødevarer og fortsætter:

- Et af målene har været at få flere spisesteder med i år og det er lykkedes.

Mikkel Bach Jensen fra Gourmet Bornholm for tæller at man er glade for igen at kunne tilbyde et overflødighedshorn af madoplevelser for både øens gæster og bornholmerne.

- Igen viser Bornholm at samarbejde på tværs sikrer events af høj kvalitet, siger han.

Arrangørerne oplyser, at der bliver masser af gode madoplevelser at vælge imellem. Alt fra spisning ved langbord, kogt torsk med gudhjemmadyppa, vegetarmad, klassisk fransk med bornholmsk tvist til lokal brunch og meget mere. I år kommer madfestivalen også til Christiansø, hvor den står på frokost incl. øl brygget af øens læge Lars. Derudover bliver der mulighed for at opleve to stjerneskud indenfor gin, nemlig Wild Distillery Bornholm og Østersøens Brænderi.

Bornholm har i årtier tiltrukket keramikere, glaspustere og kunstnere. I de senere år er Bornholm også blevet øen for fødevareiværksættere. Under madfestivalen kan man møde nogle af dem. Jakob på Rø Jordbrug har startet en produktion af mikrogrønt i lille skala og med masser af smag, og Vera´s og RÂR indbyder til ”Spice up your life” – en workshop med vilde planter og permagrønt.

Kulinarisk Ø – Bornholms madfestival 2019 byder på over 90 madoplevelser fordelt på fem dage, og bag dem står over 30 fødevareproducenter.

Læs mere om mulighederne på www.bornholm.info/madfestival.

Aktuelle programmer på Play