Næste udsendelse: 13:30 12Nyheder (G)

TV i dag

  • 12:40Sprogblomster (G)TV 2/Bornholms sprogleg, hvor to hold, dyster om at gætte hinandens ord fra det bornholmske ordlager.
  • 13:3012Nyheder (G)
  • 13:34Vejret i aften (G)
  • 14:0014Nyheder
  • 14:08Vejret i aften (G)
  • 14:10Kong Gulerod (G)Vinteræbler er temaet i Kong Gulerod denne måned. Vi får besøg af anlægsgartner Stefan Lang som viser os hvordan man beskærer sit lettere forsømte æbletræ. Vi hører om beskæringsprincipperne og ser nærmere på det værktøj der kan bruges. Vi tager til Lolland og besøger en planteskole med speciale i frugttræer. Her viser Erik hvordan man poder æbletræer på grundstammer. Hjemme på øen viser kokken Søren Thornberg hvordan man kan bruge de gamle vinteræbler til lækre retter. Til sidst skal vi følge op på vores chili og peberfrugter der skal prikles om.
  • 15:0014Nyheder (G)
  • 15:08Vejret i aften (G)
  • 15:3014Nyheder (G)
  • 15:38Vejret i aften (G)
  • 16:0014Nyheder (G)
  • 16:08Vejret i aften (G)
  • 16:3014Nyheder (G)
  • 16:38Vejret i aften (G)
  • 17:0017Nyheder
  • 17:04Vejret i morgen
  • 17:05Perspektiv (G)Galt eller genialt. Udvidelsen af Bornholms Kunstmuseum trækker store overskrifter for tiden. En noget nær samlet dansk arkitektstand raser mod det planlagte byggeri - mens politikere og museumsfolk skyder igen med påstande om smagsdommeri og brødnid.
  • 17:45360 (G)Debatprogrammet 360, med aktuelle gæster i studiet.
  • 18:0018Nyheder
  • 18:04Vejret i morgen (G)
  • 18:05Mellem os (G)
  • 18:30Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens gæst: Nina Loff
  • 19:00Jannes Have (G)Vi følger hver uge udviklingen i Jannes Have.
  • 19:3019.30Nyheder
  • 19:45Musikhjørnet Ultramarin Ultramarin består af Karl-Frederik Reichardt og Ludvig Brygmann. En popduo, der på original vis blander en storladen, international poplyd med dybsindige, dansksprogede tekster, som både peger mod moderne tendenser og den klassiske, danske sangskrivertradition. Debutsinglen ’Hvis Sandheden Skal Frem’ røg i direkte rotation på DR P3, og illustrerer på bedst mulig vis duoens sans for at blande varme, organiske trommer og guitar med en moderne elektronisk puls og en stærk sans for gode popmelodier.
  • 19:54Vejret i morgen (G)
  • 19:55Søens folkSøens Folk tager os denne gang blandt andet til Grønland med Andre Jensen. Her var det tradition at havnearbejderne var kvinder.
  • 20:25En dag på Bornholm - Den frivillige (G)I programserien ’En dag på Bornholm’ følger TV 2/Bornholm seks bornholmere, for hvad optager dem, og hvad synes de er vigtigt på en hel almindelig dag? I denne udsendelse kan du møde Sussie Holmtoft, som er frivillig i Det Levende Køkken i Østermarie.
  • 20:50Blink (G)I denne udgave af Blink er vi med 19 årige Jonas Andreas Folkmann på arbejde. I januar 2017 blev han uddannet landmand. Nu arbejder han hos Borndal. I programmet følger vi hans arbejde i stalden og hører om hans forhold til landbrug og hans drømme.
  • 20:58Vejret i morgen (G)
  • 21:00SådanmarkDe bedste historier fra hele Danmark og dagens gæst: Villy Søvndal
  • 21:30Esters Rejse (2:4)Tag med Ester Christiansen på en rejse i faderens fodspor som modstandsmand.
  • 22:0019.30Nyheder (G)
  • 22:15Musikhjørnet Ultramarin (G)Ultramarin består af Karl-Frederik Reichardt og Ludvig Brygmann. En popduo, der på original vis blander en storladen, international poplyd med dybsindige, dansksprogede tekster, som både peger mod moderne tendenser og den klassiske, danske sangskrivertradition. Debutsinglen ’Hvis Sandheden Skal Frem’ røg i direkte rotation på DR P3, og illustrerer på bedst mulig vis duoens sans for at blande varme, organiske trommer og guitar med en moderne elektronisk puls og en stærk sans for gode popmelodier.
  • 22:24Vejret i morgen (G)
  • 22:25Søens folk (G)Søens Folk tager os denne gang blandt andet til Grønland med Andre Jensen. Her var det tradition at havnearbejderne var kvinder.
  • 22:50En dag på Bornholm - Den frivillige (G)I programserien ’En dag på Bornholm’ følger TV 2/Bornholm seks bornholmere, for hvad optager dem, og hvad synes de er vigtigt på en hel almindelig dag? I denne udsendelse kan du møde Sussie Holmtoft, som er frivillig i Det Levende Køkken i Østermarie.
  • 23:20Kulturreportagen (G)I denne udgave af Kulturreportagen besøger vi kunstnerparret Gaia Armyrantis Trampedach og Martin Greve, der begge forsøger at få deres kunstværker med i Bornholms Censurerede Kunstudstilling for første gang i karrieren.
  • 23:25Blink (G)I denne udgave af Blink er vi med 19 årige Jonas Andreas Folkmann på arbejde. I januar 2017 blev han uddannet landmand. Nu arbejder han hos Borndal. I programmet følger vi hans arbejde i stalden og hører om hans forhold til landbrug og hans drømme.
  • 23:30Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens gæst: Villy Søvndal
  • 00:0019.30Nyheder (G)
  • 00:14Vejret i morgen (G)
  • 00:15Musikhjørnet Ultramarin (G)Ultramarin består af Karl-Frederik Reichardt og Ludvig Brygmann. En popduo, der på original vis blander en storladen, international poplyd med dybsindige, dansksprogede tekster, som både peger mod moderne tendenser og den klassiske, danske sangskrivertradition. Debutsinglen ’Hvis Sandheden Skal Frem’ røg i direkte rotation på DR P3, og illustrerer på bedst mulig vis duoens sans for at blande varme, organiske trommer og guitar med en moderne elektronisk puls og en stærk sans for gode popmelodier.
  • 00:25Søens folk (G)Søens Folk tager os denne gang blandt andet til Grønland med Andre Jensen. Her var det tradition at havnearbejderne var kvinder.
  • 00:50En dag på Bornholm - Den frivillige (G)I programserien ’En dag på Bornholm’ følger TV 2/Bornholm seks bornholmere, for hvad optager dem, og hvad synes de er vigtigt på en hel almindelig dag? I denne udsendelse kan du møde Sussie Holmtoft, som er frivillig i Det Levende Køkken i Østermarie.
  • 01:20I Østersøens dyb: Fortuna (G)Motorskonnerten Fortuna sejlede fra Stevns en novemberdag i 1942 i klart og stille vejr. Motorskonnerten skulle have anløbet Rønne et par dage efter, men dukkede aldrig op. To af de tre ombordværende blev fundet druknet ved den bornholmske vestkyst. Men det tog mange år inden vraget blev fundet og identificeret.
  • 01:45Nattv: Holstebro Flødeost (G)Nat-tv besøger nogle af de mange, der hver nat må møde på arbejde. Nat-tv besøger alt fra mejeristerne til bageren og natteravnene. I nat fra Holstebro Flødeost.
  • 02:45Stafetten Katrine Capion (G)Katrine Capion flyttede til Bornholm i 2015 med sin mand og datter. De bor nu i en landejendom udenfor Vestermarie. Det var blandt andet mandens interesse for mountainbike, der fik familien til Bornholm og de nyder øens natur. Katrine har rejst i mange år over hele jorden, hun er uddannet sygeplejersker og er lige nu på barsel med sønnen Pelle.
  • 03:15Guld fra gemmerne (G)Guld fra Gemmerne besøger museer i hele Danmark. Denne gang besøger vi Assens, Rønne, Brovst, Stevns, Horsens og Skjern.
  • 03:45Mellem os (G)
  • 04:15Krimimessen: Lotte Petri (G)Lotte Petri er aktuel med krimien "Hvidt Snit". Hun er på regionernes scene på Krimimessen 2016 med vært Lone Knuthsen Silberbrandt fra TV2 Lorry.
  • 05:00Vild Med Dyr (G)I dag skal vi møde komodovaranen Konrad der er faldet godt til i Randers Regnskov. Da han kom var han meget sky og også Danmarks eneste komodovaran - men i dag har regnskoven hele tre varaner. Dagens menu er friskt gedeben.

Mikkel Marschall skal undervise kokke på Bornholm

Mikkel Marschall skal medvirke til at udvikle kokkeuddannelsen på Campus Bornholm.
Campus Bornholm har øget fokus på kokkeuddannelsen på Bornholm, og vil i den kommende tid arbejde målrettet med udviklingen af på Mad til Mennesker, for at skabe en mere attraktiv uddannelse. Samtidig vil Campus Bornholm være med til at videreudvikle den særlige tradition for lokale råvarer af høj kvalitet og øens omdømme som Danmarks gourmet-ø nummer ét, med mange fantastisk dygtige kokke, gode restauranter og enestående madproducenter.

- Vi er meget glade for at kunne oplyse, at Mikkel Marschall, kok - bl.a. tidligere Køkkenchef på Kadeau - og manden bag Sol over Gudhjem, er med som facilitator på projektet. Mikkel har en stor viden om og kendskab til både kokkefaget, Bornholms unikke lokale fødevarer og Mad til Mennesker, hvor han selv har været elev og er derfor en vigtig brik i at gentænke kokkeuddannelsen på Bornholm.

Mikkel Marschall glæder sig til projektet, og udtaler i en pressemeddelsen fra Campus Bornholm:

- Det lyder som et rigtig godt og spændende projekt som jeg gerne vil være med til at sætte i gang. Samtidig passer jo rigtig godt ind i hvad der ellers sker på Bornholm inden for gastronomien.

Mikkel Marschall er med til at nedsætte en udviklingsgruppe, der skal bestå af kompetente lokale- og nationale kræfter.

Gruppen skal sammen med skolen tænke ”de store tanker” og bidrage med relevant viden og input til, hvordan vi når i mål med vores ambition om at uddanne kokke, der er blandt de dygtigste i landet.

Udviklingsgruppen skal henover efteråret gentænke kokkeuddannelsen og allerede i starten af 2014 indføres der nye tiltag på kokkeuddannelsen, der vil være med til at gøre uddannelsen mere attraktiv og spændende for kommende og nuværende elever.

Campus Bornholm oplyser, at der stadig er pladser på uddannelsen ""Mad til mennesker". Så man kan stadig nå at melde sig til, hvis man går rundt med en kok i maven.

Aktuelle programmer på Play