Næste udsendelse: 22:00 19.30Nyheder (G)

TV i dag

  • 19:40VM i MiddelalderkampsportVM i Middelalderkampsport.
  • 22:0019.30Nyheder (G)
  • 22:09Vejret i morgen (G)
  • 22:10SådanmarkDe bedste historier fra hele Danmark og dagens gæst: Thomas Kastrup-Larsen
  • 22:35VM i Middelalderkampsport (G)VM i Middelalderkampsport.
  • 00:0519.30Nyheder (G)
  • 00:15Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens gæst: Thomas Kastrup-Larsen
  • 00:45VM i Middelalderkampsport (G)VM i Middelalderkampsport.
  • 03:00Stafetten - Sabina Fausing Riis (G)Sabina Fausing Riis er 31 år gammel. Hun er født og opvokset på Bornholm og boede mange år i Arnager. Sabina har arbejdet i socialpsykiatrien i flere år. I 2016 blev hun uddannet som terapeutisk sexolog
  • 03:30Billeddetektiverne - Jens Rehfeldt (G)I dag fortæller Jens Rehfeldt, der er leder af Erindringscenter Bornholm, om sin store interesse i at samle på billeder fra det gamle bornholm.
  • 04:00Mellem os (G)Onsdag kommer direktør for Danske Færger, John Steen Mikkelsen. Han vil diskutere konsekvenserne ved at Mols-Linien overtager sejladsen til og fra Bornhom i 2018. Han vil også sætte ord på de følelser, han havde, da han skulle give den triste nyhed til sine medarbejdere. Onsdagens sidste gæst er Johnny Dalgaard, som i øjeblikket er aktuel i DR3's program "Menneskejagt", der handler om overvågningssamfundet. Johnny Dalgaard har tidligere været politimand på Bornholm, men arbejder nu i den private sikkerhedssektor.
  • 04:30Krimimessen: Iben Bertelsen & Jan Schwerdfeger (G)Krimimakkerparret Iben Bertelsen og Jan Schwerdfeger har netop udgivet deres første krimi "Fjernstyring". De er på regionernes scene på Krimimessen 2016 med vært Lone Knuthsen Silberbrandt fra TV2 Lorry.
  • 05:00Guld fra Gemmerne (G)Guld fra Gemmerne besøger museer i hele Danmark. Denne gang besøger vi Løgstør, Stevns, Odense, Viborg, Aabenraa og Kerteminde.

Første økogrise slagtet

Siden svineproducent Karsten Westh overtog Vasagaard er produktionen af de kendte skovgrise blevet suppleret med frilandsgrise og de første blev slagtet i dag.
Klokken lidt før halv syv torsdag morgen rullede det første læs økologiske frilandsgrise fra Vasagård ind hos Danish Crown i Rønne.

- Det er en dejlig fornemmelse. Det er noget, vi har arbejdet på i 10-11 måneder, så vi har glædet os til denne dag, siger Karsten Westh, svineproducent og ejer af Vasagård.

Første læs bestod af 10 økologiske frilandsgrise og fem af de kendte skovgrise. Planen er, at der skal slagtes cirka 30 økogrise om ugen og selvom det er en lille portion, så er Danish Crown begejstrede for at være med.

- Det er et godt og spændende initiativ, som Karsten Westh har sat gang i her, og det vil vi gerne støtte, siger Peter Koefoed Nielsen, produktionschef hos Danish Crown i Rønne.

Faktisk var det Danish Crown, der kontaktede Karsten Westh for at tilbyde, at Vasagårds grise kan slagtes i Rønne og ikke som tidligere på Sjælland.

- Det betyder jo alt, og det var ligesom det, der gav mig mod på, at vi også skal begynde noget forarbejdning af grisene. Jeg kunne ikke se en fremtid for projektet, hvis grisene skulle køres til Sjælland for at blive slagtet, siger Karsten Westh.

Selve udskæringen og pakningen af grisene fra Vasagård kommer til at ske på det tidligere kyllingeslagteri i Hasle, som Karsten Westh har købt. De 15 grise, der blev slagtet torsdag bliver fredag morgen kørt til Hasle og mandag morgen går slagterne i gang med at opskære og pakke grisene.

Karsten Westh regner med, at der årligt skal slagtes mellem 1200 og 1500 økogrise.

Vasagårds skovgrise, der nu er suppleret med økogrise, blev oprindeligt startet af Thomas Kaas Pedersen. Han er nu helt ude af projektet.

Aktuelle programmer på Play