Næste udsendelse: 15:00 14Nyheder (G)

TV i dag

  • 14:00DM i Skills
  • 15:0014Nyheder (G)
  • 15:08Vejret i aften (G)
  • 15:10Mellem os (G)
  • 15:3014Nyheder (G)
  • 15:38Vejret i aften (G)
  • 15:40Sprogblomster (G)TV 2/Bornholms sprogleg, hvor to hold dyster om at gætte hinandens ord fra det bornholmske ordlager.
  • 16:3014Nyheder (G)
  • 16:39Vejret i aften (G)
  • 17:0017Nyheder
  • 17:04Vejret i morgen
  • 17:05Hjemme i Aarsdale (G)Vi har alle hjemme et sted. Christian Ribergaard er taget til Årsdale for at finde ud af, hvem det er, der har hjemme i Årsdale.
  • 17:50Kulturkalenderen (G)Vi ser nærmere på ugens kulturelle begivenheder.
  • 18:0018Nyheder
  • 18:04Vejret i morgen (G)
  • 18:05Mellem os (G)
  • 18:25Mit Bornholm - Solvej Poulsen (G)Hestetræner Solvej Poulsen viser os sit yndlingsted på Bornholm.
  • 18:35360 Hardy Jensen er ankermand i studiet, når ugens aktuelle emne bliver debatteret. Gæsterne er Anne Thomas, Maria Fromseier Kjærgaard og Rune Holm.
  • 19:00Kofoeds Naturperler - Stokkelund (G)De største naturattraktioner kender vi, men der findes mange mindre og næsten hemmelige naturperler på Bornholm. Følg med når Naturvejleder Jens Kofoed viser rundt i Stokkelund og Gudhjem Plantage.
  • 19:3019.30Nyheder
  • 19:49Vejret i morgen (G)
  • 19:50360 (G)Hardy Jensen er ankermand i studiet, når ugens aktuelle emne bliver debatteret. Gæsterne er Anne Thomas, Maria Fromseier Kjærgaard og Rune Holm.
  • 20:15Stafetten - Kim KofoedKim Kofoed er tilfældigvis bosat få hundrede meter fra sit barndomshjem i Rønne. Han har været aktiv i Knudsker Idrætsforening fra barnsben. Inspireret af sin hustru har han gennemført flere Ironmen. Kim Kofoed arbejde i Fiskerikontrollen.
  • 20:45Mellem os Ben Woodhams giver status på de første uger af sit projekt, hvor han i løbet af 2018 maler langs Bornholms kystlinje hver uge. Så fortæller Anja Vensild Hørnell om et bæredygtigt bofællesskab ved Svaneke under navnet Grønnebakken.
  • 21:10Kulturkalenderen (G)Vi ser nærmere på ugens kulturelle begivenheder.
  • 21:15Kulturreportagen - Olsker Elsker Kor (G)Olsker fik i efteråret 2017 et helt nyt kor. Koret er for alle, og det er blevet godt modtaget i lokalområdet. Omkring 50 sangere kommer mere eller mindre fast og øver i Ols Kirke.
  • 21:20ÆGTE | ØFØDT (G)
  • 21:30DM i Skills - torsdagens sammendrag
  • 22:0022Nyheder
  • 22:09Vejret i morgen (G)
  • 22:10SådanmarkDe bedste historier fra hele Danmark og dagens gæst: Frida Hallqvist
  • 22:40360 (G)Hardy Jensen er ankermand i studiet, når ugens aktuelle emne bliver debatteret. Gæsterne er Anne Thomas, Maria Fromseier Kjærgaard og Rune Holm.
  • 23:05Mellem os (G) Ben Woodhams giver status på de første uger af sit projekt, hvor han i løbet af 2018 maler langs Bornholms kystlinje hver uge. Så fortæller Anja Vensild Hørnell om et bæredygtigt bofællesskab ved Svaneke under navnet Grønnebakken.
  • 23:3022Nyheder (G)
  • 23:40360 (G)Hardy Jensen er ankermand i studiet, når ugens aktuelle emne bliver debatteret. Gæsterne er Anne Thomas, Maria Fromseier Kjærgaard og Rune Holm.
  • 00:05Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens gæst: Frida Hallqvist
  • 00:35Mellem os (G) Ben Woodhams giver status på de første uger af sit projekt, hvor han i løbet af 2018 maler langs Bornholms kystlinje hver uge. Så fortæller Anja Vensild Hørnell om et bæredygtigt bofællesskab ved Svaneke under navnet Grønnebakken.
  • 01:00Billeddetektiverne (G)I den her udgave af Billedetektiverne medvirker fire personer, der alle bidrager med deres fortællinger om det gamle Bornholm.
  • 01:25Månedens foredrag - Maria Tuniszewska-Ringby (G)Maria Tuniszewska-Ringby fortæller om flugter over Østersøen under den Kolde Krig med Bornholm som pejlemærke.
  • 02:15Bornholmske smalfilm - KBH Havn og Østbornholmske dampskibsselskab (G)Vi kigger på gamle filmstrimler fra dengang, Østbornholmske Dampskibsselskab sejlede mellem fem bornholmske byer og København.
  • 02:50Krimimesse 2015 - Jørgen Lange Thomsen (G)Blod, mord og spænding var på dagsordenen under Krimimessen i Fængslet i Horsens. Værter og journalister fra syv TV 2-regionalstationer interviewede forfattere og markante personligheder med særlig tilknytning til stationens sendeområde.
  • 03:15Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens gæst: Frida Hallqvist
  • 03:45360 (G)Hardy Jensen er ankermand i studiet, når ugens aktuelle emne bliver debatteret. Gæsterne er Anne Thomas, Maria Fromseier Kjærgaard og Rune Holm.
  • 04:10Mellem os (G) Ben Woodhams giver status på de første uger af sit projekt, hvor han i løbet af 2018 maler langs Bornholms kystlinje hver uge. Så fortæller Anja Vensild Hørnell om et bæredygtigt bofællesskab ved Svaneke under navnet Grønnebakken.
  • 04:40Stafetten Anne Sofie Meldgaard (G)Anne Sofie Meldgaard er billedkunstner. Hun er tilflytter fra København, og hun bor med mand og to børn i den gamle stationsbygning i Åløse ved Almindingen. Anne Sofie har klare meninger om livet, sin kunst og Bornholm. Hun elsker øen, og er ikke så bekymret over, at der bliver færre indbggere - så længe de der bor på Bornholm deler hendes glæde for øen.
  • 05:10Sådanmark (G)De bedste historier fra hele Danmark og dagens gæst: Frida Hallqvist

Kransekageopskriften fra Mellem Os - Nytårsfesten

I aftenens særlige nytårsudgave af Mellem Os viser dessertkok Daniel Kruse fra Molen, hvordan man laver de lækre små traditionsrige kager. Læs opskriften her
Det er ikke særlig svært at lave kransekage. Daniel Kruse fra Molen viste, hvordan han gør det, i aftenens udgave af Mellem Os – Nytårsfesten. Det er vigtigt, at du går i gang med kransekagen lørdag, da marcipanbrødet skal stå på køl natten over.

Ingredienser til ti styk:

Marcipan brød:
400 gram marcipan
40 gram sukker
½ stang vanilje
15 gram æggehvide

Glasur:
30 gram æggehvide
Flormelis

Ingredienserne til marcipanbrød æltes sammen. Ifølge Daniel Kruse er det bedst at lave massen dagen før, så den hviler i et døgn:

- Hvis man lader massen hvile, så smelter sukkeret ud, og vaniljen udvikler lidt ekstra smag, og så har det også den fordel, at dejen ikke begynder at flække, når man bager den i ovnen, siger Daniel Kruse.

Dagen efter skal massen så rulles ud, før den bliver skåret ud i små stykker.

- Jeg kan godt lide at veje brødene til 40 gram, men det er en smagssag, siger Daniel Kruse.

Brødene formes som små brød, der er tykkest i bunden. Daniel Kruse laver dem først til en kugle og bruger derefter håndfladen til at forme brødrene, så toppen er tyndest. Brødene lægges på en plade.

Når man bruger en almindelig husholdningsovn, skal kransekagerne i ovnen på den midterste rist på 185 grader. Det er ret vigtigt, at det er en forvarmet ovn.

Brødene skal have ni minutter i ovnen. Hvis man vælger at lave stykkerne mindre, skal de have mindre tid i ovnen.

Mens stykkerne køler af, kan man lave glasuren. Hviden røres med flormelis til passende konsistens. Ifølge Daniel Kruse vil det sige, når glasuren ikke løber eller "knækker", når den hænger fra en ske. Glasuren bruges bedst fra en sprøjtepose.

- Før I sprøjter glasur på, er det vigtigt, at brødene er helt afkølet, og det tager cirka to timer i stuetemperatur. Hvis kransekagerne er for varme, begynder glasuren og falde af, siger dessertkokken.